Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

Маркиза писал(а):

да, но его арабы совсем чуточку к блюду ложили

Странно почему чуточку ??? Обычно в тарелочке подают, как закуску. А это точно был хоммус ?

Маркиза писал(а):

я попробовала ложку чайную мне жутко сытно и воды стакан сразу выпила

Может быть ты пробовала просто тахинную пасту ??? Мне тоже всегда её хочется водой запить.

Маркиза писал(а):

вот думаю я точно не осилю, а на вкус понравился

Ну раз понравился, значит осилишь Тем более что:

Маркиза писал(а):

Муж пришел с работы и оценил, сказал на обед с салатом будет есть А я и не сУмневалась

Маркиза писал(а):

прошло немало времени хоммус настоялся в холодильнике, я такого в жизни вкусного не ела Спасибо за рецепт

Уф, Наташ, ну Слава Богу, теперь я буду спать спокойно Приятного Вам с мужем аппетита

Dellamisa писал(а):

У меня просто выбора нет, у нас такая паста не продается!

Понимаю

Dellamisa писал(а):

Нууу, минут 30 в обществе блендера... Я и арахисовую пасту сама делаю. Они (и тахинная и арахисовая пасты) у меня густые выходят, ложка стоит, хотя я водички добавляю (пишут масла добавлять, но мне не хочется лить много масла).

Я где-то у нас на форуме читала, что кто-то делал тахинную пасту и очень долго с ней пришлось провозиться, семена нихотели молоться. Я поэтому и спросила.
Ой, Любочка, ну какая ж ты молодец Просто супер молодая хозяйка !!!