Варенье из айвы... с сюрпризом!

Маленькое замечание: в хеномелес я бы не стала класть лимонную кислоту.очень кислое варенье получилось,так как плоды сами по себе с специфическим кислым вкусом,недаром называются в народе северный лимон.Вышло у меня полторы маленьких баночек.
Айва у нас продается на рынках,хоть и не дешево,но доступно.Килограммчик бы сварила Ой.Ой ,прямо предвкушаю хотя она и не такая душистая как хеномелес,но вкуснее сто процентов!