Как правильно варить креветки?

Кристина-66 писал(а):

вобщем, в следующий раз попробую пожарить, раз такие отзывы

Кристина, попробуй!

Я тоже хочу поделиться, как жарю креветки я ... Может, кто-то воспользуется моим способом...
Я покупаю сырые замороженные креветки ( они серого цвета).
Вылаживаю креветки на салфетку, чтобы разморозились.
Этим временем нарезаю меленько укроп и чеснок (лучше чеснок через прес не выдавливать).
Разогреваю сковороду, ложу сливочное масло, вылаживаю шримпы (креветки) на сковороду в один ряд, жарю пару минут : как только нижняя сторона порозовела, переворачиваю каждую креветку и обжариваю с другой стороны также до розового цвета и вылаживаю в кастрюльку. На сковороду вылаживаю вторую порцию...
А креветки в кастрюльке посыпаю укропчиком, чесночком, вегеткой, поливаю лимонным соком и перемешиваю (об этом писала чуть выше). Когда вторая порция готова, дабавляю ее в кастрюльку и опять перемешиваю...
А потом ... ... ... ...