Закуска из тыквы

Какой интересный рецепт! Ничего подобного никогда не готовила. Всегда в основном из тыквы делаю пироги, рулеты, десерты, каши и супы, иногда вторые блюда, но вот закуски...
Рузаночка, спасибо за рецепт. Обязательно попробую такую закуску.