Болталка для хлебопёков-2

Добрый вечер!

cvetik66 писал(а):

а ТОТ,радужный еще не пробовали?

нет пока,но в холодильник убрала,что то страшновато его две недели в тепле держать.

usya писал(а):

Построим баню - она займет свое почетное место!

Вот,я знала что баня рано или поздно будет.Знаешь у вышивальщиц есть поверье,если что то очень хочешь,надо это вышить,и тогда обязательно сбудется.Это визуализация желания.
Думаю что вышивка вышитая в подарок имеет такое же действие.

usya писал(а):

По мне так шикарная просто! Сами ж мне все время говорите, что домашний хлеб на то и домашний что он не должен быть идеальным

шикарная,но это же игрушка,как с Бургундским.Получила нимб и успокоилась Вот и ее добью,и буду потом печь хоть в форме.

Lunetta писал(а):

Лен, а что не получается? Это у Валледжо рецепт?

ага,а не получается красивого экстерьера.

Lunetta писал(а):

пойду состав гляну чтоль..

состав простецкий,закваска,мука вода,дрожжи,соль.Все как и во многих других хлебах.Но он какой то особенный,и запах и вкус и мякиш.

Lunetta писал(а):

это из скольки молока?

это из 4 литров.Вообще очень странно как то все.Во первых 700с каком вес.Позавчера сделала,в обед вчера сняла пресс и солью натерла,а сегодня опять подсолила и убрала в холодильник.Вечером достала,а он тако-ой твердый стал.А сыворотка почему то сопливая,стояла в холодильнике.Это сметана что ли так повлияла
Разрез покажу конечно,в прошлом дырочки были,но не большие.
loranas
Лариса,хлебом восхищена!Прямо вот настоящий литовский красавец!

loranas писал(а):

И пицца на тесте от Француза, Леночка, спасибо!

за это Маришке,она придумала на этом тесте пиццу выпекать.
Svеtлана
какая вкуснятина,ну и по какому рецепту тесто делала?