Без особого труда похудела на 10 кг.

Светулич писал(а):

Свет, подскажи рецептик хлеба из цельнозерновой муки

Lana_nov писал(а):

Да в принципе любой рецепт подойдет.Вот только пшеничную цельнозерновую нигде не вижу.

Можно мне "влезть"? Может пригодится рецептик...
Только что поставила хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой и отрубями, может подойдёт такой....Рецепт с сайта ХЛЕБОПЕЧКА, я его немного изменила и пеку очень часто
ОПАРА
вода 200 мл
дрожжи свежие 8 г
мука пшеничная 200 г
Опару замесить, поставить в холодильник часов на 8( можно на ночь или с утра, если печь будете вечером)
ОСНОВНОЕ ТЕСТО
Опара
жидкость(вода, сыворотка, молоко, кефир) 100 -120мл
мука грубого помола 100 г(Цельнозерновая)
муки в/c 150 г( можно смесь ржаной и пшеничной)
Отруби 50 г(у меня смесь 3-х видов отрубей)
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
Режим ОСНОВНОЙ в хлебопечке.
Опару можно сделать на ржаной муке , тогда дрожжей чуть больше нужно, грамм 10, получится ржано-пшеничный...