Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

Miracle777 писал(а):

Делала помидорки по вашему рецепту!!!!! ООООооочень вкусно. Именно сельдерей дает этот неповторимый аромат!! Но я не угадала с количеством соли вообщим сама ела....так как получились они пересоленные у меня.... Подскажите плиЗЗЗз на 1 кг помидор сколько соли ( или на 1 литр?) Хочу опять сделать НО!!! боюсь опять пересолить.... а то скажут что влюбилась заранее спасибо ....

Яна, ну и вопросик ты мне задала

Если честно, то даже не знаю,что сказать.
Я всегда пробую и так делаю. В этом рецепте нет специальных пропорций, да и соль разная....
Мой совет...
Сделай рассол и дай попробовать любям вокруг тебя. Думаю это самое оптимальное