Цветная капуста в маринаде

S-v-e-t-a
Девочки, а если делать в трех литровом бутле маринад какой? Все увеличить в 2 раза? Не много будет уксуса? Не хочу чтобы капуста потом получилась кислой. [b]Рецепт очень понравился. Спасибо большое автору!!! Не терпится сделать. Тем более, что капуста у нас сейчас на рынке практически даром раздается.