Армянский мацун и... все его “последствия”

Lydalyda писал(а):

Ева, подскажи, пожалуйста.. Я проворонила момент и молоко у меня вскипело.. Собираюсь продолжать все равно.. Ничего?

Людочка, извини за поздний ответ!! Я на отдыхе была...
Но все же отвечу..

Молоко можно и вскипятить, это не страшно!!! Я готовила даже из топленого молока!!! Просто потом молоко надо остудить до нужной темп-ры!

Это я виновата, наверное не очень корректно написала в рецепте... Попробую откорректировать..

Как у тебя?? Получилось????