Медовик «Пчелка»

Lapulka спасибо! Хотя и накосячила с формой хлеба - думала. что это самое простое в таком торте - моя самоуверенность меня подвела . Тесто я сделала практически по твоим пропорциям, только не заваривала, а просто все продукты смешала и замесила тесто как на лапшу - я вообще раньше не знала, что медовики зваривают - всегда так делала . А вот крем этот гораздо вкуснее просто сметанного - просто сказка! Я пробовала до этого варенка+сливки и варенка+сметана, но это все не то - надо четко по твоим пропорциям! Я когда обрезки перемалывала на "картошку", сын сказал - такое божество портишь - еще раз спасибо тебе огромное за рецепт!