Mince with Tatties

вау! забираю в закладки!!!
подскажите пожалуйста по поводу приправы

Splattie писал(а):

Еще у моего мясника всегда можно купить вот такую итальянскую приправу на основе перца чилли, наверное:

какой состав? может сама такую сделаю...
спасибо за превосходный рецепт
а, и еще вопрос: можно ли приготовить из данных продуктов обычную картошку пюре ?? или обязательно по вашей технологии???