Литовский ржаной хлеб с тмином

Меренга писал(а):

Здравствуй, Светлана!!!

Здравствуй Марина!

Меренга писал(а):

у меня получился настоящий черный хлеб!!!))))

Вижу,вижу - прекрасный хлеб и мякиш отличный,молодец!!!
Я теперь ржаные формовые без пара пеку и ты попробуй, тогда избежишь подрывов на корке.
И полная расстойка конечно.
Спасибо тебе за доверие к рецепту!