Маглюбе

Изучаю очередной Ваш рецепт
1. Скажите, пожалуйста, а скольким количеством горячей воды надо залить рис (когда заливаете на 30-60 минут?) Получается он должен полностью приготовиться таким образом?
2. И нужно ли обжаривать картофель до готовности? Я поняла, что обжарить надо золотистой корочки, но все равно уточняю!
3. Сколько по времени займет уже последний этап приготовления всего-всего в одной кастрюле?
Заранее спасибо!


Интересно-странное, конечно, сочетание, непривычное я бы даже сказала! Но думаю все-таки попробовать рис и картофель в одной тарелке).