Закуска из тыквы

Милые подружки, извините меня за поздний ответ , наконец то я приготовила тыкву:
на 450 гр. очищенной тыквы 1,5 ст.л. уксуса, 1,5 ст. л. томатной пасты, соль, перец по вкусу, 1 долька чеснока.

Наталка писал(а):

Рузан, а если не жарить, а в духовке запечь? Сильно вкус ухудшится?

Никогда не готовила это блюдо в духовке, но думаю, что можно и так.