Болталка и ваши торты сюда

Chokoqueen писал(а):

А можно попросить рецепт самого ганаша

Я делаю так беру темный шоколад 300 гр растапливаю в микроволновке, затем когда он станет комнатной температуры кладу масло 150 гр тоже мягкое комнатной температуры . Перемешиваю и все готово.