Варенье из тыквы

Ирина, я уже писала, что мягкая тыква получается после микроволновки:

Лори писал(а):

перед тем как варить тыкву с сахаром и лимоном, ставлю кусочки тыквы в микроволновую печь на полную мощность, пока тыква не станет мягкой и не выделит сок, а потом добавляю сахар, лимон и варю минут 20 на медленном огне. Варенье получается не совсем однородным, но и кусочков плотных тоже нет. Больше похоже на джем с кусочками лимона.