Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

Галя, не стукала ли ты форму, когда в печь сажала?

Я очень старалась не стукать.

Юрьевна писал(а):

Гелинака из теории хлебопечения о дефектах хлеба:

Таня спасибо все прочитаю.

Svеtлана писал(а):

Галя, а как же! Тем более все хвалят! Нам очень интересно!

Ну он не красавец, но сказали, что вкусный сама не ела, только завтра, но первый хлеб мне на второй день даже вкуснее показался. Пахнет он настоящим вкусным хлебом.
Видно, что холмик, уж больно"холмистый" получился

дырочка(срорее дырень)

Юрьевна писал(а):

аля, вот тут еще посмотри, может что знакомое увидишь http://forum.say7.info/topic46994.html

Мне туда послать или тут наругаете