Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

Ну он не красавец

ну и зря ты на него наговариваеншь, очень даже грибочек симпатиШный

я честно посижу в кустах, т.к. ржаные пеку редко ...
и еще, Галь, расскажи как и что у тебя происходило по времени,
мне кажется нужно было время увеличить и на брожении и естественно на расстойке
и еще, водой когда сильно смазываешь, то тесто прилипает к форме и когда растет в печи, то отрывается от стенок.... в общем, пошла в кусты