Тесто дрожжевое рубленое

Люмана

Людмила

101 год
Европа
Наталка писал(а):
подойдет ли тесто для этих целей

Это дрожжевое тесто, и оно увеличивается в объеме при выпечке.

Наташа!
Думаю, что для корзиночек лучше не дрожжевое, а песочное рубленое.

Например, "Пирожки закусочные"
http://forum.say7.info/topic9224.html

Это тесто можно тонко раскатать, оно "послушное" - легко проложить формочки тестом. После выпечки более рассыпчатое.
Выпекать можно и с начинкой, а можно "слепым" методом выпечь корзиночки, а затем наполнить начинкой.

Удачи!
give_heart

 
15 Ноя 2008 2:46

Страница 1 из 1