Польский яблочный струдель

Спасибо вам за рецепт. Мне понравилось. Только при запекании он стал у меня сильно течь и прилип к бумаге и так сильно что начал ломаться когда я пыталась его поднять, так и укрыла полотенцем на протвине.
А вот и кусочки