А на первой фоточке у меня Камац-мацун! Он уже как густой крем или крем-чиз... Кстати, попробуй и сцеженный, очень вкусно!!
Еще бы!!! Обязательно попробую!!! Уже купила молочка. Довела до кипения, но не кипятила !!! ,заправила мацуном и укутала. Камац мацун буду делать уже из НАСТОЯЩЕГО мацуна