там просто после того как насадишь пельмень на дуло(предварительно раскатываешь пласт,мяско шарики сверху и снова пласт сверху) и потом жмёшь на тот пипиндер белый над рукляткой и пельмеху просто выталкиваешь как-бы из дула
ну принцып пракктически тот же что и на железке ??
только тут по 1 а там сразу кучка !!