Болталка для хлебопёков-2

Доброго вечера

Lydalyda писал(а):

Уж насколько не люблю холода, но тут прям хочется уже чтобы поскорее урожай закончился

а у нас на даче ничего не выросло, ни одного яблочка.. Да еще и затопило нас там. Лето очень уж сырое было.

Lydalyda писал(а):

А покупать уже не могу - психологический барьер

ага!! точно совершенно! мы тоже не покупаем

Queen MArgo писал(а):

Посоветуйте рецепт шоколадного торта. Вернее сказать, шоколадного крема.

мне кажется самый вкусный - Прага, у Чадейки

Гелинака писал(а):

Это Аннушкин силезский светлый.

а мои знакомые просили серого хлеба, как, говорят, в деревне, кирпичики серого хлеба, чтобы без кислинки. Я пока такого рецепта тоже не обнаружила. А силезский с кислинкой? Что-то вроде пекла, а не помню уже..
А мне кажется вкусный разрезик получился и хлебушек красивый

Гелинака писал(а):

еще как сделать пшеничную закваску, перекормить, это значит просто кормить пшеничной мукой в.с. можно?

я именно так и перекормливала. Только получилось почему-то далеко не с первого раза

Река Таня писал(а):

Галь, ты права. Это я коряво объяснила.

а, поняла) Это как мама моя говорит, что ей шафранный батон понравился больше торта фруктового

Река Таня писал(а):

какое необычное сочетание.

мы очень любим только готовлю я ее почему-то редко..

Меренга писал(а):

нарезной, по госту

прям белоснежный

Меренга писал(а):

беляши...

вкусняшка!!!!