Болталка для хлебопёков-2

Eovin писал(а):

а мои знакомые просили серого хлеба, как, говорят, в деревне, кирпичики серого хлеба, чтобы без кислинки

я один раз пекла по рецепту нарезного, но из муки пшеничной первого сорта, не из высшего....знакомая бабуля сказала " он как раньше, в деревне" и цвет был у хлеба серый какой-то)))