phil.mama
Людмила
74 года
Кострома
Всем привет! Я не пропала ,просто некогда писать,занята ЛИЧНЫМИ делами.Пишу вот что - позавчера попробовала испечь хлеб в хлебопечке на СЫРЫХ дрожжах.Получилось лучше,чем на сухих.Там то подойдёт,то не подойдёт.Замучилась.Решила проверить и всё получилось.Надо вместо 1,5 ч.л. или 2 ч.л.взять 20 г свежих,развести в тёплой воде и влить в жидкость,которая по рецепту.Общее количество (вместе с разведёнными дрожжами)должно быть столько,сколько указано в рецепте.И всё! Может кому-то пригодится.Теперь и голову забивать не буду,где сухие получше взять.Сырые чтоб были свежие,не просрочены,хранились у меня в морозилке. На днях ждём второго внука,снохе на вторник кесарево назначили,если всё пойдёт хорошо.Завтра ложится в роддом утром.Пока,девочки!