Торт «Черный лес» (Foret noire)

Оля, спасибо за рецепт. Просто и вкусно!
Это мой первый Schwarzwaldtorte, думала всегда, что он трудоёмкий...
В Германии этот торт очень популярен, а называется он Schwarzwald (Чёрный лес), потому, что похож на болленхут, шляпу из национального костюма женщин Шварцвальда.