Сладкое увлечение

Kseshka Мерси! Попробуй этот рецепт:
Ганаш. 400г тёмного шок, 50г масла, 100мл молока. Для молочного шок молока меньше наполовину. Я в молоко добавил масло и поломаный шоколад и на медленном огне растопил не доводя до кипения ( переодически снимал с огня). Потом оставил в комнате на 3 часа остывать. И все. Да и по цене не так кусаеться чем со сливками.