Полтавские галушки

Ой, Люда, ура-а-а!!! Спасибо большое за рецепт!! Теперь обязательно сделаю - это уже точно настоящие получатся, да еще со шкварками, а если взять подчеревок Не могу - уже слюнки побежали У нас есть фотка этого памятника у меня там дочка в ложке сидит

Люда, ну теперь тебе осталось выложить рецепт " справжнього полтавського борщу"


P.S. Как же здорово, что у нас есть такой замечательный сайт На котором, вот так запросто можно попросить, и девочки с разных уголков Земли тебе помогут, поделятся секретиками. А главное в результате получаешь настоящий "автентичний" рецепт приготовления.

Tanyushka65 писал(а):

Это ж надо, какое совпадение. Вчера была с экскурсией в Полтавской области - Опошня и Полтава, а сегодня на работе только и разговоров и в том числе о галушках. Хорошие места, хорошие люди и вкусная кухня. Спасибо, Людочка. Будем готовить.

Надеюсь, в Опошне вы не забыли прикупить глечык и макитрочку? Мы в этом году на Сорочнской были. Купили опішнянський посуд. Какая же ряженка из глечика вкуснючая получается, если в глечике молочко в духовке упарить. Такая душистая, кремовая. Не одна посуда не дает такой результат.