Пирог «Вишнёвый сюрприз»

А у меня получилось. Я делала на 250г молока - 3 стакана муки. Тесто было не очень густое, я не раскатывала, а руками распределила в форме, поставила чашку, вокруг вишни замороженые (200г, но нужно было больше), перемешанные с сахаром и крахмалом, сверху вторую часть теста, постаралась хорошо защипать края. Выпекала 40 минут при 200 градусов. Края кое-где разошлись, но ничего не вытекло, т.к. начинка слегка желировалась. Пирог перевернули, верх над чашкой срезали, там был сок, правда не много. Короче - всем понравилось, подавала с самодельным мороженым.