Торт «Дина»

graNATKA,
эту специально ставила в холодильник, не растаяла (не саму корону, а кусочки нитей - просто торт слопали с короной за раз ). а в том году ей на ДР я делала крокенбуш и вокруг "обматывала" карамельной ниткой. растаяла... сейчас я варила ее дольше (мне знакомая кондитер посоветовала). т.е. прямо чтобы хорошо так коричневой стала!