Каша «Тройняшка»

Рис, гречка и мясо – быстро, вкусно и необычно!

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-3574887.html][/URL]
Вода – 3 стакана
Гречка – 0,5 стакана
Рис – 0,5 стакана
Фарш мясной – 400 г
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Соль, перец, уксус – по вкусу



Приготовление:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066234023.html][/URL]
1. Рис и гречку хорошо промыть. Перемешать и залить кипятком, на медленном огне варить 15-20 мин.



2. Морковь натереть на крупной терке. Лук и перец нарезать кубиками, а помидоры – небольшими кусочками.



3. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить фарш 5-7 мин.



4. Отдельно на растительном масле обжарить лук.



5. К луку добавить измельченную морковь, обжарить, помешивая 3-5 мин.



7. К луку и моркови добавить перец и измельченные помидоры. Протушить 5-7 мин.



8. Смешать тушеные овощи и поджаренный фарш с готовой кашей. Протушить еще 2-3 мин.



9. Готовую кашу выложить на тарелки, украсить овощами и подать к столу.



Для приготовления каши лучше брать длинный рис: он менее липкий.

Приятного аппетита!!!