Открытый пирог-запеканка с рисом

Имбирь

Олечка, пирожок супер!!! Прочитав, отзыв Катерины, я как раз захотела сделать, так же чтоб пирожок был закрытый ( чтоб никто сразу не догадался, что в середке). Для этого просто погуще сделала заливку и плотненько утромбовала начинку. Результат превзошел все ожидания и пышный, нежный верх и рассыпчитый низ. Вообщем КЛАСС!!!!! Спасибо тебе , большое.