Открытый пирог-запеканка с рисом

Вита
Викуся, буду рада, если пирог понравится!!!! Спасибо!!!
Honey
Маришик, спасибо большое!!!!

Honey писал(а):

Так и хочется кусучек "слямзить".

Угощайся!!!

Honey писал(а):

Ольчик, у тебя форма какого диаметра?

27см.

Оля,я вот думала,что давненько не было у нас пирога с рыбой...Вот на днях и попробуем по твоему рецепту!!!

Лисенок писал(а):

Вот на днях и попробуем по твоему рецепту!!!

Здорово!!!! Удачи!!!
Спасибо, Людочка!!!!

Ольчик, какая же Ты хозяюшка
Всё у Тебя так вкусно и красиво
Спасибо за рецепт, обязательно попробую такой соблазнительный пирог!!!

Барбацуца
Ритуля, спасибо!!!

Барбацуца писал(а):

обязательно попробую такой соблазнительный пирог!!!

Буду очень рада!!!!

Оля, очередной замечательный рецепт пирога Спасибо

Valentina47
Валечка, на здоровье!!!! Если рецепт пригодится, буду ооооочень рада!!!! Спасибо!

Олечка! Сделала твой пирог. Очень вкусный. к нему сделала добавку- майонез с чесночком и зеленью.И на каждый кусочек по желанию гости добавляли. Получается Спасибо.

Анечка
Анечка, урррра!!! Здорово, что рецепт пригодился!!!!! Спасибки!!!!

Имбирь
Олечка! Вчера пекла этот пирожок. Очень вкусно, спасибо! Только я так плотно уложила начинку, что у меня пирожок слоеный получился: 1 слой тесто, 2 слой -начинка, 3 - омлет
Но на вкусе это никак не сказалось, в будущем учту свои ошибки
СПАСИБО!

Катрин26
Катюша, рада, что рецепт пригодился!!!!

Катрин26 писал(а):

Только я так плотно уложила начинку, что у меня пирожок слоеный получился: 1 слой тесто, 2 слой -начинка, 3 - омлет

Может у тебя риса было больше, чем в рецепте? И заливка не должна в омлет превратиться, она должна пропитать начинку и слегка запечься.

Катрин26 писал(а):

Но на вкусе это никак не сказалось

Это радует!!! Спасибо!!!!

Имбирь

Да, наверное, риса переложила
Но ты знаешь, сегодня утром уже не с чем было чайку попить - уже съели все

Катрин26 писал(а):

сегодня утром уже не с чем было чайку попить - уже съели все

Ура!!!!!

Имбирь
Спасибо, что радуете нас своими простыми и вкусными пирогами

Сонька
НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

Имбирь

Олечка, пирожок супер!!! Прочитав, отзыв Катерины, я как раз захотела сделать, так же чтоб пирожок был закрытый ( чтоб никто сразу не догадался, что в середке). Для этого просто погуще сделала заливку и плотненько утромбовала начинку. Результат превзошел все ожидания и пышный, нежный верх и рассыпчитый низ. Вообщем КЛАСС!!!!! Спасибо тебе , большое.

Аичка
Аида!!!!! Ну, обалденный пирог получился!!! Здорово!!!!! Такой огромный!!!!! Большое тебе спасибо!!!!!

Имбирь
В общем, мы тут коллективным творчеством занялись
Сделали разновидность пирога-запеканки с омлетом сверху
Аичка

Пирог супер! у меня такой же красавчик был,эххх, теперь тока воспоминания остались
Поеду завтра в супермаркет, закуплюсь консервами и снова буду печь

Катрин26 писал(а):

В общем, мы тут коллективным творчеством занялись

Это здорово!!!

на этой неделе делала этот пирог.Ну очень понравился!!!

огонек писал(а):

на этой неделе делала этот пирог

Ура!!!!!

огонек писал(а):

Ну очень понравился!!!

Ура!!!!!! Большое спасибо!!!!! На здоровье!

Имбирь- Оля, я обещала сделать этот пирог. Вот отчитуюсь

Ну у меня тоже получился не открытый, а закрытый пирожок. Ну и что, вкусно по-любому!
Спасибо, тебе за рецептик!

Вита
Вита, красиво-то как!!!! Ммммммм...... Умничка!!! Большое спасибо, что выбрала мой рецепт и он понравился!!! Ура!!! На здоровье!!!!

А я немного пофантазировала и изменила рецепт
Тесто делала почти из тех же продуктов, но молока в доме не было, заменила его сметаной, тоже 2ст ложки. Маргарин взяла на пополам со сливочным маслом.
Кстати такая штука интересная, если маргарин не растапливать, а порубить с мукой, то тесто будет как-бы слоёное, а если растопить то песочное.
Я решила порубить...
Ну и в заливку, раз не было молока, тоже использовала сметану.
Ну чего долго говорить, вот что получилось

Ольга спасибо большое за рецепт, мои все довольны...И я рада
Ты просто волшебница....

А вот он в разрезе

Много рыбы