Торт «Пища богов»/можно без выпечки/

На сайте уже есть торт "Пища богов",но мой всё же отличается,поэтому выставляю и свой вариант,может кому- то и пригодится.Рецепт взят из маминой тетрадки.Раньше он часто был на наших праздничных столах.А теперь его любят и мои дети.
В этот раз я использовала готовые коржи,но можно испечь и свои любимые.

Ингридиенты:



3 коржа /любые бисквитные/
1 ст.грецких орехов

Крем:
300 г.сливочного масла
1,5 банки сгущеного молока

Глазурь:

2 плитки шоколада (у меня с орехом,поэтому и глазурь с кусочками орехов)
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. молока

Приготовление:

1.Приготовить 3 коржа(или взять готовые)
-1 корж -основание



-2 и 3 корж разломать в глубокой чашке на мелкие кусочки и перемешать с рублеными грецкими орехами









2.Приготовить сливочный крем-взбить миксером масло и сгущеное молоко





3.Соединить крем и два разломанных коржа с орехами до однородной массы



4.Выложить горкой полученную массу на корж основание



5.Сверху залить глазурью

-шоколад разломать на кусочки
-добавить 3.ст.л. молока
-добавить 1 ст.л. сл.масла-растопить всё на водяной бане




6.Торт убрать на 2 ч.в морозилку,а потом просто в холодильник.


Приятного аппетита!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-607915239.html][/URL]

А тесто для коржей какое по консистенции должно получиться? И коржи выпекать по отдельности?

Грациэлла

Тесто для коржей получается как сметана.Выпекать вы можете как вам больше нравится.В данном случае у меня коржи готовые, покупные. А обычно я пеку одним коржом в мультиварке и разрезаю на нужное количество коржей.

Для этого тортика подойдут любые коржи для тортов, которые вы часто печете и любите.

Оля, я так понимаю, что если в мульте, то лучше выпечь шоколадный бисквит, да? Я очень люблю мультиварочные бисквиты. Или все-таки другой, так сказать кексный корж?
Хочу испечь для детя-именниника на понедельник. Чем-то напоминает его любимый Муравейник, но не совсем, хочется чего-то новенького.

Кера

Карина,шоколадный или белый корж-это без разницы. Мои мальчишки любят шоколадную выпечку, поэтому часто у нас шоковыпечка.

Кексные коржи часто идут с маслом, а здесь в креме итак много масла и будет жирновато/ мне так кажется/

Именинника с наступающим днем рождения

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-888848199.html][/URL]

В детстве это был мой любимый торт Сто лет его не ела, сейчас увидела и, прямо, воспоминания нахлынули

казачка

Карина, и у меня это как торт из детства

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-960927591.html][/URL]

Понятно, значит бисквит. Сегодня в мульте испеку. Завтра вечером все остальное соберу.
Оленька, ну прямо вовремя ты со своим рецептом!!!! Я так рада! Тортик то быстро-беспроблемный в приготовлении.

Водолей7 писал(а):

Именинника с наступающим днем рождения

Спасибо большое. Да, быстро годы летят... совершеннолетие - вам не шутка

Кера

Карина, и я очень рада, что так быстро приглянулся мой рецептик.
А тортик действительно очень быстр и прост в приготовлении
Удачи в выпечке, надеюсь рецепт оправдает все ожидания

какой тортик!!!!! такой простой и вкусный! возьму на заметку!

@лёнушк@ писал(а):

такой простой и вкусный! возьму на заметку!

Бери,Алена!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1308699015.html][/URL]

Оличка, как и планировала приготовила тортик. Теперь знаю, чем питаются боги Бисквит пекла в мульте такой, только шоколадный: http://forum.say7.info/post438362.html#438362 , а в остальном все по рецепту.
Да, шоколадный, по моему мнению, сюда все-таки больше подходит нежели просто ванильный - какао не придаёт торту приторности. А заливку, конечно шоколадную, но у меня шоколад был не целой плиткой, а сегментами с разными вкусами - один с кардамоном, другой с имбирем, третий с корицей, даже с черным перцем был. Я расплавила, как ты писала, обмазала торт, и в итоге, когда ели получилось такое ароматное покрытие, супер Тортик очень понравился. Сверху посыпала мелкими золотистыми сахарными шариками - ну точно звездное небо!!!!! Сейчас, кстати, сижу и доедаю кусочек с заваренной мятой, мммм... вкуснятина ! Спасибо!!!!!

Кера

Кариночка, я очень рада что тортик понравился! Ты так вкусно расписала

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-949906119.html][/URL]

У моего старшего сына это самый любимый тортик и вот снова пекла ему на День рождения

Очень аппетитно и привлекательно выглядит,
а то, что из готовых коржей, так вообще прелесть, сколько времени экономим. Надо непременно в ближайшее время воспроизвести такую красоту!
Спасибо Оля

Le11DI писал(а):

Очень аппетитно и привлекательно выглядит,

Спасибо!

Le11DI писал(а):

то, что из готовых коржей, так вообще прелесть, сколько времени экономим.

МИнутное дело!!!

Le11DI писал(а):

Надо непременно в ближайшее время воспроизвести такую красоту!

Людмила,попробуйте,очень вкусный тортик!!!

Обязательно Оля, на днях сделаю, я им начинаю уже бредить

Le11DI писал(а):

Обязательно Оля, на днях сделаю, я им начинаю уже бредить

Буду ждать с отчетиком, надеюсь понравится тортик!

Люда, как тортик сделаете, лучше убрать часика на два в морозилку, а потом просто держать в холодильнике.

Оль, а как ты думаешь, можно просто в холод. поставить без глазури, а на след. день залить глазурью?

Спасибо за ответ , я думаю, ты его не один раз делала, может и так тоже пробовала делать.

Люд,я так не делала если честно. Покрывала глаурью сразу и на холод.
Но уверенна, что можно и так сделать как ты написала. Всё получится отлично!

А делала этот торт я огромное количество раз, он всегда у нас любимый был.... но потом мне немного приелся, и хочется новых тортиков попробовать, поэтому теперь этот тортик только на ДР старшего сына делаю. Он сказал, это самый любимый у него .

попробую сделать, как написала, а потом скажу получилось или нет,
так что ждите меня ещё)

Le11DI писал(а):

попробую сделать, как написала, а потом скажу получилось или нет, так что ждите меня ещё)

Удачи!

Водолей7 писал(а):

Удачи!

Спасибо Оля, скоро отчитаюсь, что получилось, а что непременно вкусно и понравится, даже не сомневаюсь!

Le11DI писал(а):

Спасибо Оля, скоро отчитаюсь, что получилось, а что непременно вкусно и понравится, даже не сомневаюсь!

Ну вот и собственно тортик,
покрывала глазурью на след. день,
а сразу после приготовления, тортик стоял всю ночь в холодильнике,
тортик очень вкусный, вся нотка в креме , сгущ. молоко и грецкие орехи
спасибо Оля