Домашнее сливочное масло от Анны Олсон

Сообщение Автор
Домашнее сливочное масло от Анны Олсон
29 Янв 2017 22:32

Распечатать сообщение
Домашнее сливочное масло от Анны Олсон.

Фото


Сливки (у меня 500гр)
Лёд
Морская соль
Цедра цитрусовых
Мёд



1. Взбейте сливки в кухонном комбайне на высокой скорости до тех пор, пока сливки не загустеют.


2.После того, как сливки изменят свой цвет с белого на бледно-желтый, продолжайте взбивать, до тех пор, пока масло не отделится от пахты.



3. Положите мягкое масло в марлечку, чуть отожмите жидкость и затем поместите марлечку с маслом в водяную ванночку со льдом, пополоскайте тщательно, вымывая пахту. Излишки жидкости выжмите руками. Её можно использовать для выпечки блинов и пирогов.



4. Переложите готовое масло в миску, добавьте цедру апельсина и мёд, тщательно перемешайте. Сверху посыпьте морской солью.



5. И вот тут я поняла, что отжала недостаточно хорошо, поэтому отжимайте тщательно.








И с горячими булочками:



Приятного аппетита!
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
29 Янв 2017 22:52

Распечатать сообщение
Катюня,очень аппетитно good2 give_heart Представляю,как с булочкой вкусненько nyam2
Катюшка0885

Екатерина

32 года
36 RUS

Катюшка0885Мои рецепты
 
29 Янв 2017 23:48

Распечатать сообщение
Катюшка0885
Катюшик air_kiss give_heart Очень вкусно! nyam2 girl_in_love
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
30 Янв 2017 0:11

Распечатать сообщение
Катюшка, как заманчиво, да еще и с булочками girl_in_love
beaty

Екатерина

37 лет
москва

beatyМои рецепты
 
30 Янв 2017 0:21

Распечатать сообщение
Вкуснотищааааа girl_in_love
Аля12


32 года


Аля12Мои рецепты
 
30 Янв 2017 0:31

Распечатать сообщение
Екатерина, подскажите пожалуйста, сливки какой жирности Вы брали, и каков был выход готового продукта?
Zhanik

Жанна

36 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
 
30 Янв 2017 1:30

Распечатать сообщение
Majena
Капец, хоть и иди и масло бей wacko1 прям скулы свело, так захотелось nyam2 nyam2
РОМАШКА34

Наташа

41 год
Деревня Кукуево

РОМАШКА34Мои рецепты
 
30 Янв 2017 3:06

Распечатать сообщение
beaty
Катя, тебя все равно не сманишь girl_haha
Аля12
Алёнчик, просто объедение nyam2 girl_in_love
Zhanik писал(а):
подскажите пожалуйста, сливки какой жирности Вы брали, и каков был выход готового продукта?

Жанна, сливки 35%, выход примерно 260гр. Rose
РОМАШКА34 писал(а):
Капец, хоть и иди и масло бей прям скулы свело, так захотелось

Наташа girl_haha сходила взбила? Только надо обязательно с горячими булочками Wink Congratulate girl_in_love
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
30 Янв 2017 11:50

Распечатать сообщение
Катюша какая вкуснота nyam2 girl_in_love nyam2
julzik

юлия

31 год
Германия

julzikМои рецепты
 
30 Янв 2017 13:54

Распечатать сообщение
Катюш! Спасибо! Теперь все понятно! Надо сделать будет обязательно.

Катюш сколько хранила максимально ? Или сразу все съедали?
tatohka

Татьяна

40 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
 
30 Янв 2017 15:29

Распечатать сообщение
julzik писал(а):
Катюша какая вкуснота

girl_in_love girl_in_love air_kiss
tatohka писал(а):
Катюш! Спасибо! Теперь все понятно! Надо сделать будет обязательно.

На здоровье, Танюш! girl_in_love
Максимально, наверно недельку, в отделении предварительной заморозки.
А так быстро съедается girl_haha
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
30 Янв 2017 23:26

Распечатать сообщение
Аааааааааааааааааа nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Хочу булочку по которой стекает масло ароматноеееееее nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Катриночка give_heart
О-Ленчик

Елена

44 года
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
 
31 Янв 2017 13:52

Распечатать сообщение
О-Ленчик
Леночка give_heart girl_in_love air_kiss скорее надо печь и маслишко делать! girl_claping girl_in_love
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
 
01 Фев 2017 13:01

Распечатать сообщение
Катя, шикарный рецепт girl_claping Фотки сводят с ума wacko1 Последняя, с булочкой, вообще, провакационная friends
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Фев 2017 21:39

Распечатать сообщение
казачка
Кариночка, спасибо girl_in_love girl_in_love
Majena

Катя

31 год


MajenaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |