Баклажаны тушеные с морковкой

Сообщение Автор
Баклажаны тушеные с морковкой
18 Окт 2013 23:10

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
Очень люблю тушеные овощи, и чередую то кабачки, то баклажаны, а то и вместе их замучу girl_in_love nyam2

Сегодня представляю вам баклажанчики

Фото

Итак:
1 ср. баклажан
1 ср. морковь
5 маленьких помидоров кожуры (ошпарить и снять кожуру)
2 зубчика чеснока (чесночок не жалеем, баклажаны и помидор его любят girl_haha Wink )
петрушка
соль, перец
растительное масло.


Я готовила в мультиварке, но это блюдо точно также легко делается на плите.

Баклажаны режем кубиками, морковку полуколечками, помидоры мелко, чеснок измельчаем.

Фото


Фото


Фото



Фото

В режиме ЖАРКА обжариваем 20 минут на растительном масле баклажаны, добавляем морковь и включаем режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Масло добавляем по мере надобности, потому что баклажаны впитывают очень хорошо его.
Когда морковка стала мягкой добавляем помидоры. Перемешиваем, солим, перчим. Перед самым сигналом об окончании тушения добавляем чеснок и петрушку.
Приятного аппетита! nyam2 sharik

Фото
 
18 Окт 2013 23:14

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Надо сделать! Пока баклажаны не дорогие! dance2 dance2 dance2
Светик! В закладки! На выходных сделаю! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
18 Окт 2013 23:16

Распечатать сообщение
vesnyashka

Анна

42 года
Днепр

vesnyashkaМои рецепты
Светик, забрала в закладки!!! good2 good2 good2 good2
 
18 Окт 2013 23:17

Распечатать сообщение
annapolyak


47 лет
Астрахань

annapolyakМои рецепты
tatohka писал(а):
Пока баклажаны не дорогие

надо было ещё баклажанов между айвой напихать)))
 
18 Окт 2013 23:17

Распечатать сообщение
annapolyak


47 лет
Астрахань

annapolyakМои рецепты
swetta
Светик забрала nyam2
 
18 Окт 2013 23:24

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
annapolyak писал(а):
надо было ещё баклажанов между айвой напихать)))

Embarassed Embarassed Embarassed
Света!! У нее еще и баклажаны есть girl_haha girl_haha girl_haha
 
18 Окт 2013 23:28

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
tatohka
vesnyashka
annapolyak
Спасибо мои хорошие girl_in_love sharik

tatohka писал(а):
У нее еще и баклажаны есть

girl_haha girl_haha girl_haha надо к ней точно детей отправлять girl_haha
 
18 Окт 2013 23:29

Распечатать сообщение
annapolyak


47 лет
Астрахань

annapolyakМои рецепты
tatohka писал(а):
Embarassed Embarassed Embarassed
Света!! У нее еще и баклажаны есть girl_haha girl_haha girl_haha

целый таз good2
 
18 Окт 2013 23:38

Распечатать сообщение
О-Ленчик

Елена

50 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
Объеденье nyam2 nyam2 nyam2
 
18 Окт 2013 23:41

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
О-Ленчик писал(а):
Объеденье

sharik Леночка
 
21 Окт 2013 7:06

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Как великолепно играют всеми переливами осенних цветов эти баклаженчики!
Светочка спасибо, что сотворила такое чудо и поделилась с нами! Rose
 
21 Окт 2013 15:10

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
олина писал(а):
Как великолепно играют всеми переливами осенних цветов эти баклаженчики!
Светочка спасибо, что сотворила такое чудо и поделилась с нами!

Спасибо Леночка! sharik

Правда осенние цвета в блюде! girl_haha
 
22 Окт 2013 19:31

Распечатать сообщение
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
Светочка, спасибо за рецептик Romashki ! Готовила на обед себе по системе -60 good2 good2 good2 !
Фото
 
22 Окт 2013 23:15

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
Алычка
nyam2 какая тарелочка girl_in_love good2 Спасибо за отчетик Аллочка! Я рада что понравились баклажанчики Rose
 
04 Ноя 2013 1:36

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Фкусняшка! Мама моя только вначале протушивает морковь - она потверже, а баклажаны потом, а с помидорками и чесноком - все так же!!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!
 
04 Ноя 2013 1:41

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
Галактика писал(а):
Фкусняшка! Мама моя только вначале протушивает морковь - она потверже, а баклажаны потом, а с помидорками и чесноком - все так же!!!!!!!!!!!! Очень вкусно!!!

sharik Спасибо Галина, попробую в следующий раз морковку первую потушить, может быть быстрее получится friends good2
 
11 Мар 2014 15:42

Распечатать сообщение
julzik

юлия

37 лет
Германия

julzikМои рецепты
светуль подтверждаю очень вкусно я сейчас постояно так тушу добавля
ю что в доме есть и перец и кабачок.очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 good2
 
11 Мар 2014 16:12

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
julzik писал(а):
светуль подтверждаю очень вкусно я сейчас постояно так тушу добавля

ю что в доме есть и перец и кабачок.очень вкусно

Спасибо Юлечка girl_in_love air_kiss sharik
 
26 Мар 2015 2:57

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
nyam2
Фото
 
04 Янв 2016 2:29

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
Фото
nyam2 nyam2 nyam2
Страница 1 из 1

Наверх