Банановый пирог

Банановый пирог



Нам понадобится:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. соды в уксусе не гасить
1 ст. Кефира
2 ст. Муки
2-3 банана


Яйца хорошо взбиваем, добавляем к ним сахар и хорошо перемешиваем.


Соду смешиваем с кефиром, добавляем к взбитым яйцам и тщательно перемешиваем.

Затем добавляем муку.


Тесто должно получиться похожим на густое тесто для оладий. Все хорошо перемешиваем.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

Смазываем форму маслом (масла побольше), на дно выкладываем бананы - желательно плотно.



Сверху наливаем тесто и ставим в разогретую духовку приблизительно на 20 = 25 минут.


Даем пирогу немного остыть, а потом переворачиваем его дном вверх. При подаче можно посыпать корицей или сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

Ingusha
Инга, так просто и 100% вкусно!!! Отличный рецепт! СПАСИБО!

Имбирь писал(а):

Инга, так просто и 100% вкусно!!! Отличный рецепт! СПАСИБО!

Оля, спасибо тебе..
Делается быстро, а вкус нежный банановый

Ingusha
Ингулечка, я, как любитель бананов, просто не могу пройти мимо такой вкуснятинки! Замечательный рецепт!!! Спасибо за идею

Пламя писал(а):

Ингулечка, я, как любитель бананов, просто не могу пройти мимо такой вкуснятинки! Замечательный рецепт!!! Спасибо за идею

Оксана буду тлько рада, если этот пирог тебе придется по душе......

Ingusha
Инга, такой простой и такой вкусный пирог ты нам приготовила
Рецептик забрала, спасибо

Окc@н@70 писал(а):

Ingusha Инга, такой простой и такой вкусный пирог ты нам приготовила Рецептик забрала, спасибо

Спасибо....
Надеюсь тебе понравится

а на какой размер формы рассчитано данное количество продуктов?

olga-mma писал(а):

а на какой размер формы рассчитано данное количество продуктов?

Моя форма была размером с формат бумаги А4.

спасибо- теперь смело буду пробовать ))))

olga-mma писал(а):

спасибо- теперь смело буду пробовать ))))

отчитываюсь: делала в новогодние праздники, и все врмени не было сообщить "как прошло" ))) итак: получилось очень красиво и вкусно... но немного суховато... поэтому, когда пирог был уже меньше на 2 кусочка, я его видоизменила, добавив слой сметанного крема ( разрезала на два коржа ниткой и промазала уже холодный пирог). он немного пропитался и было супер-супер ))))

olga-mma писал(а):

отчитываюсь: делала в новогодние праздники, и все врмени не было сообщить "как прошло" ))) итак: получилось очень красиво и вкусно... но немного суховато... поэтому, когда пирог был уже меньше на 2 кусочка, я его видоизменила, добавив слой сметанного крема ( разрезала на два коржа ниткой и промазала уже холодный пирог). он немного пропитался и было супер-супер ))))

Оля, спасибо большое
То что ты сделала с коржом это очень правильно так еще вкуснее я всегда только за эксперименты

Ингуша, огромнейшее спасибо за такой вкусненький пирог!
Мы, конечно, добавили побольше бананов, а также положили кусочки чернослива и немножко ликера, ох-ох и какой-же обалденный аромат был по всей квартире, когда пирожок пекся в духовке =)))
[img][/img][/code]

Sladkoezhki писал(а):

Ингуша, огромнейшее спасибо за такой вкусненький пирог! Мы, конечно, добавили побольше бананов, а также положили кусочки чернослива и немножко ликера, ох-ох и какой-же обалденный аромат был по всей квартире, когда пирожок пекся в духовке =)))

А как красиво все это выглядит
Я очень рада, что понравилось Спасибо тебе большое

Инга, спасибо большое за рецепт!
Вчера испекла ваш пирожок - улетел тут же!
Очень вкусно, быстро, легко... сначала были сомнения т.к. рецепт теста очень напоминает оладьи, но получилось потрясающе. Вкусно и интересно! Взяла на вооружение поскольку бисквитные и листовые пироги моим уже приелись
Хотела поинтересоваться, стоит ли попробовать такое тесто, только без добавления сахара, брать за основу несладких пирогов? Вы не практиковали? Вот с лососем и луком очень хочу испечь.

gvozdichek писал(а):

Инга, спасибо большое за рецепт! Вчера испекла ваш пирожок - улетел тут же! Очень вкусно, быстро, легко... сначала были сомнения т.к. рецепт теста очень напоминает оладьи, но получилось потрясающе. Вкусно и интересно! Взяла на вооружение поскольку бисквитные и листовые пироги моим уже приелись

Спасибо бьльшое Очень приятно, что пирог понравился

gvozdichek писал(а):

Хотела поинтересоваться, стоит ли попробовать такое тесто, только без добавления сахара, брать за основу несладких пирогов? Вы не практиковали? Вот с лососем и луком очень хочу испечь.

Если честно, то я его не пробовала готовить без сахара, для несладких пирогов я использую вот этот рецепт...попробуй, может понравится
http://forum.say7.info/topic14075.html

Ингуша, я приготовила уже не один твой рецептик!))) пирог просто чудо! Делала его уже несколько раз, разлетается влёт!)
Экспериментировала, добавляла ещё яблоки и груши вперемешку с бананами. С грушами очень вкусное сочетание получилось!

mifkated_di писал(а):

Ингуша, я приготовила уже не один твой рецептик!))) пирог просто чудо! Делала его уже несколько раз, разлетается влёт!) Экспериментировала, добавляла ещё яблоки и груши вперемешку с бананами. С грушами очень вкусное сочетание получилось!

Спасибо, моя хорошая, мне очень приятно, что пирог и рецепты нравятся

А насчет груш спасибо, идея супер обязательно попробую

спасибо за рецепт приготовила быстро и без лишних усилий. а вот отчет

pandora111 писал(а):

спасибо за рецепт приготовила быстро и без лишних усилий. а вот отчет

Мария, спасибо за отчет

Видно, что вкусно

Легкий, быстрый рецепт. Завтра пеку. ПАсиб за рецепт, Инга

Karina писал(а):

Легкий, быстрый рецепт. Завтра пеку. ПАсиб за рецепт, Инга

На здоровье
Надеюсь понравится

Инга, принимай отчет

Пирог сильно сверху поднялся, срезала верхнюю неровную часть и измельчила, пирог перевернула, посыпала крошкой и полила растопленным шоколадом. Вкусно

Karina писал(а):

Инга, принимай отчет

Супер

Karina писал(а):

Пирог сильно сверху поднялся, срезала верхнюю неровную часть и измельчила, пирог перевернула, посыпала крошкой и полила растопленным шоколадом. Вкусно

Честно сказать для меня твой пирог выглядит как торт очень красиво....да еще с шоколадом

Спасибо за фото и отзыв

Рада, что понравилось