Грушевый пирог с грейпфрутом и миндально-фисташковым кремом

Танечка,я проглядела этот замечательный пирог! Спасибо Катюше за отчёт в "обедах" там и заметила!Все таки хорошо,что есть эта тема! Многое вижу именно там! Пирог очень красивый и необычный! Мне совсем незнакомый и это интересно!!!Столько разных вкусовых направлений! спасибо тебе большое!!! Обязательно в закладочки!!!