Карлштейнский яблочный пирог

Оксаночка, испекла я этот пирог вновь!!! Спасибо тебе, что напомнила про этот рецептик!!!
Делала с капелькой ратительного масла и чуть водичкой сверху полила... А ещеее.... Еще я посыпала моцареллкой!!! Обожаю яблочки с сыром!!!
Сахара нету, зато пряности (корица, имбирь, мускат...) и изюмка, но светлая правда...