«Киевский торт» Акилежна

Акилежна писал(а):

а заварная масса (мука с молоком получилось )плотная?????

Лика, дело в том что я первый раз заварной крем делала, поэтому толком не знаю. Вроде плотная, а может горка муки на ложке все-таки была маловата.

Акилежна писал(а):

Лилия,ты обе массы взбивала миксером или вилкой???

Да ну, конечно миксером. Наверное я просто либо не доложила муки, либо мука со слабой клейковиной, либо масло еще такое. А может быть и все вместе. Во скока причин.
А все равно все были в восторге. И мне понравился очень.