И что делать с ... начальником?

Он чётко признался, что срывает на Вас зло, накопленное где-то ещё.
Почему на Вас? Скорее всего пробовал на всех, на Вас получилось качественнее всего, поскольку Вы либо проглотили, либо стали оправдываться, что усугубило конфликт и ему понравилось.
Ругань для человека - это замена секса. Выделяются те же гормоны, результат для тела и мозга соотвественно такой же. По аналогии с сексом, ему нравится это делать именно с Вами (это не значит, что он в вас видит сексуального партнёра). Если Вы сформируете какую-то другую правильную для этого случая модель поведения, он от Вас отстанет, поскольку скорее всего найдёт новую жертву