Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Девоньки , какие вы мне пироги нанесли!!!!!! Ух ты красатища!!!!!!!
Спасибо вам всем большое!!!!!! Загляденье!!!!!!!!!


------------------------------------
А на счет того , что серединка поднимается шапкой , это не беда!!!!!
Попробуйте в следующий раз так :
Во первых муку попробуйте просеять муку через сито, как бы насыщая ее кислородом!!!!
Выложите тесто в подготовленную форму, распределяя равномерным слоем по всей поверхности. При этом середина должна быть чуть ниже уровня теста вдоль бортиков. Это делается для того, чтобы после выпекания середина, которая поднимается обычно выше, не оказалась «пиком».
Удачной вам выпечки!!!!!!