Облачко... Баклажанное!!! (по-армянски)

Lydalyda писал(а):

Вот решила в конце баклажанного сезона попробовать твое "Облачко"

Ой, я так рада... Надеюсь, хоть тут будет без проколов... (Я прям распереживалась из-за твоего мацуна... )

Lydalyda писал(а):

Прости, без художественного оформления.

Оно тут и не требуется!! Об этом строго указано и в рецепте..

Lydalyda писал(а):

Короче, тренируешь ты меня последнее время

Ага... особенно на мацунном тренажере...

Lydalyda писал(а):

Муж у меня консервант. Но два раза положил в тарелку. Ничего привыкнет. Гость тоже второй раз подложил в тарелку. Ну мужики они такие... К новому с опаской относятся. Зато потом за уши не оторвешь

Я так поняла, что им все же понравилось!!

Lydalyda писал(а):

надо будет попробовать с баклажанами, в которых не так много семечек.Не знаю, может я и не права, но часть семечек я удалила..

И как только тебе это удалось??... Ложкой вычерпывала, что ли?...
Это ж какие семечки должны быть!!! О-го-го!
Но заметь, я таких рекомендаций не давала.. (это я о "тренировании".. )

Но баклики, конечно, нужно брать молодые, в которых семечки особо не распознаются... И не только в этом рецепте! Всегда!!!
А тебе, наверное, совсем старички попались...

Lydalyda писал(а):

Так что спасибо, Ева, за расширение моего кулинарного кругозора

Ох, как загнула...
Не за что, солнышко!
Еще бы мацунчик твой "добить"...