Хлеб на сыворотке

олина писал(а):

Можно тесто ставить и в холодную духовку, но я предпочитаю хорошо прогреть и печь с паром первые 10-15 мин. мне кажется так он лучше поднимается.

Леночка, добрый вечер!Я тоже так же поступаю!