Армянский мацун и... все его “последствия”

Alissa писал(а):

Пересмотрела еще раз фото Евы, мое творение вроде бы похоже на отцеженый мацун, меня в основном ввело в заблуждение то что он так сильно расслоился, прошлые разы все было идеально.

раз на раз не приходится.. кисло-молочное брожение дело тонкое
у меня да же в разных баночках может быть немного разный по вкусу мацун

Lydalyda писал(а):

Вот что получилось:

ах красота то какая

Lydalyda писал(а):

И что хочу сказать... ЭТО ИМЕННО ТОТ СОУС, КОТОРЫЙ ПОДХОДИТ ДЛЯ ПОДОБНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

Это ооочень вкусно