Крем-брюле творожное с соусом «Кули»

Ирочка, я с отчётом. У нас уже прохладно и дождливо, но что-то тааак захотелось мороженого, что пришлось срочно готовить Тем более, что рецепт очень простой. Получилась вкусняшка Спасибо огромное за рецепт!
У меня вместо соуса "Кули" просто клубника, протёртая с сахаром.