Золотистый суп из мунг-дала (маша)

Как классно, Лен! Забираю супчик!

ТЕН писал(а):

Этот аромат уносит меня в нирвану.

Разделяю полностью!

ТЕН писал(а):

Когда оно накалится, бросьте имбирь и острый перец.

А этот - особенно!

ТЕН писал(а):

прожарьте без масла семена кориандра и тмина (около 8 мин).

А кориандр, смотрю, у тебя уже немного измельчённый? У меня такие коричневые шарики, целые и крепкие, их так и обжаривать, да?, а потом в ступке?