Хлеб за 5 минут

Арина-13 писал(а):

Какое должно получиться тесто?

Ариночка, посмотри видео http://www.youtube.com/watch?v=TtCu9hYGhOU&feature=endscreen&NR=1

Арина-13 писал(а):

не могу ролик посмотреть, видимо ссылка уже не работает.

У меня ссылка открылась нормально

Арина-13 писал(а):

сделала тесто, соблюдая все пропорции, тесто получилось довольно жидким, а после расстойки в холодильнике получилось как дрожжева закваска.

Значит мука требует меньшего количества воды. надо ее подливать постепенно, влить сначала где-то 650мл или даже меньше, а потом уже смотреть

но хлеб получился очень красивый Наверное в форме выпекался?
Вообще жидковатое тесто, как я прочитала как раз профессионалы замешивают, просто потом используют машины для интенсивного вымеса, но хлеб получается пышнее и мягче )