Торт Загадка(без выпечки)

Олесь, хочу твой торт, только вопрос, может заливку побольше остудить? Если горячий лить на сливки, сливки не тают?

Приготовила, вкусный и сливки не растаяли. Маленькая проблемка была только с пудрой и творожным сыром, он у меня жидкий был и больше в кол-ве, чем у тебя на фото. Когда первый раз разрезала, потек сильно, поставила снова в холодильник на ночь и все стало как надо.