Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Технология "лепки" покорила - быстро, вкусно и удобно!!!

античная роза, спасибо за рецепт!
У меня вопрос - если тесту не дается время на расстойку, какова роль дрожжей?